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  • 产品名称:方馒头机
  • 产品编号:91413321113
  • 所属分类:馒头机系列
  • 添加日期:2015-9-14 13:32:11
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产品详情
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一、产品简介:

 

   方馒头机输面部分全部采用不锈钢材料,机体外壳经喷塑处理,具有机型精巧、易操作、清理方便、耗用功率低、对面粉适应性强、馒头成型率高等优点。

 

二、【技术参数】

 

功率 2.2kw   220/380v  50Hz

 

配用动力 1.5kw

 

馒头规格 500克干面粉生产5/6/7个和8/9/10个两种规格

 

外型尺寸 1150×750×1200mm

 

机重 255kg

 全自动方馒头机器设备

三、馒头机厂家的方馒头机特点:

 

1.改进型机头,不伤面筋。

2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

3.方馒头机制品大小统一、表面光亮细腻。

4.产品多样化,可生产各种馒头、及面团分割和糯米面、杂粮面等其它类似产品。

5.方馒头机主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。

6.方馒头机结构紧凑,维修及拆装清洗方便。

7.模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。

8.产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人、三人均可操作。

9.输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。

10.进口双变频,性能更稳定。

 

四、方馒头机器展品展示:

 

 

五、方馒头机的使用方法:


1、将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中,并根据所需馒头的大小来调节手轮,面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率,应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。


六、配套设备:




七、联系科华

济南科华机械技术有限公司


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